平田の女将 毎日の夕ごはん

更新日:2019/11/21

京呉服平田の女将 毎日の夕ごはん

こんにちは。
今日はみんなのおかあさん、平田の女将の
毎日の夕ごはんメニューのご紹介です!
今日は、煮込みハンバーグ 野菜サラダ🥗 ナメコと豆腐の味噌汁です。

そして、本日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。
煮込みハンバーグとの相性はバッチリですよ!

「ボジョレー・ヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒のこと。
新しい物好きは日本だけでなく世界中にいますので、そういう人は誰よりも早く飲みたい!と思うでしょう。
そうなると生産者側ももっと早く出荷しようとなってしまいますが、
スピードを優先させると品質のコントロールが出来なくなってきてしまいます。
フランス国家としては、それをどうしても避けたくて、
11月の第三木曜日を解禁日とすることを法律で定めました。

世界中の人が同じ日に同じお酒を口にするってすごいことですよね。

そもそもお酒は他人とのコミュニケーションをとるためのひとつの手段です。

普段言えないことや、ちょっとした相談事なども
今夜はお酒の力を借りて、お話しできるといいですね。

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